Thịt vịt có tính hàn và mang nhiều giá trị dinh dưỡng nên được sử dụng để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đây cũng là nguồn thực phẩm khá phổ biến với các gia đình Việt. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu với các bạn top 13 món ngon từ thịt vịt cực hấp dẫn có thể chiều lòng những người kén ăn nhất, bạn nên tham khảo để giúp mâm cơm của gia đình mình thêm phong phú.
Nội dung chính
1. Thịt vịt hầm củ ấu thơm ngon
Vịt hầm củ ấu là món ăn được rất nhiều người yêu thích, là món ăn đặc trưng của người miền Bắc có thể ăn vào bất cứ thời tiết nào. Vị chua thanh của quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
2. Bún măng vịt giải nhiệt mùa hè
Trong bữa cơm gia đình hay tụ họp đông người thì món bún măng vịt luôn được ưu tiên lựa chọn số một. Đặc biệt vào mùa hè, tiết trời oi bức nếu được thưởng thức món ăn tuyệt vời này sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn.
3. Vịt xào sả ớt
Món ăn này không chỉ làm cho bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn, đậm đà mà còn là một món nhậu khiến cánh mày râu tấm tắc khen ngợi. Vịt xào sả ớt với miếng thịt vịt giòn dai và hơi cay của ớt cùng mùi sả thơm lừng ngửi thấy mùi thơm là muốn ăn ngay.
4. Vịt nấu chao
Món vịt nấu chao là sự kết hợp độc đáo của hương vị thịt vịt ngon ngọt với hương thơm đặc biệt của chao. Đây là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, bạn có thể ăn với cơm, hoặc thưởng thức vịt nấu chao như một món lẩu kết hợp với các loại rau xanh (rau muống chẻ, rau nhút, rau cải…), ăn cùng bún tươi sẽ thêm tuyệt vời hơn.
5. Vịt sốt vang
Vào những ngày chớm lạnh thì món vịt sốt vang sẽ tăng hương vị cho bữa ăn của bạn thêm đậm đà. Thịt vịt sốt vang ăn vừa mềm lại vừa thơm mùi ngũ vị hương sẽ tạo cho bạn một vị giác mới lạ ngon trong từng thớ thịt. Đảm bảo bạn thưởng thức một lần và sẽ không bao giờ có thể quên món ăn tuyệt vời này.
6. Vịt giả cầy
Món ăn này được coi như sự kết hợp hoàn hảo của vị thơm đặc trưng của riềng, vị chua nhè nhẹ của mẻ cùng với vị nồng nàn của mắm tôm sẽ khiến món vịt giả cầy càng đặc sắc và cực kì hấp dẫn. Với món ăn này sẽ phù hợp với tất cả các vùng miền và cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú hơn.
7. Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay bắc kinh là một món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc, Trung Quốc. Món ăn mới thực sự được nổi tiếng và hiện đang được nhiều người yêu thích. Đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng, giòn và có màu vàng sậm, khi ăn bạn sẽ có cảm giác vị béo ngậy. Thêm vào đó món ăn được chế biến rất độc đáo nhưng lại rất kỳ công nên người ăn sẽ cảm nhận được vị đậm và ngon ngọt của thịt vịt.
8. Vịt nướng riềng
Thịt vịt nướng riềng mẻ vừa thơm lại vừa vừa béo kết hợp thêm lên hương vị thơm lừng của riềng và mẻ, có thể tạo nên món vịt nướng cực kỳ thơm ngon và mới lạ. Với các nguyên liệu dễ chuẩn bị và dễ tìm sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn nhanh nhất, đơn giản nhất.
9. Vịt rô ti nước dừa
Vịt rô ti nước dừa sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Từng miếng thịt vịt rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa sẽ tăng thêm sự tuyệt vời cho bữa cơm của bạn. Bạn có thể ăn cùng cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều rất ngon.
10. Cháo vịt
Vào những ngày thời tiết lạnh giá mà có một tô cháo vịt thơm ngon và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây cũng là món ăn đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt nhất là cho những bữa ăn sáng và là món ăn dặm dành cho bé yêu của bạn.
11. Gỏi vịt
Đây là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như cà rốt, hành tây, tỏi, ớt, bắp cải…sẽ mang đến món gỏi vịt lạ miệng dễ đưa cơm. Đây là món ăn dễ làm và ăn trong những ngày hè quả là ngon hết sẩy.
12. Vịt rang muối
Vịt rang muối được coi như là sự kết hợp độc đáo giữa thịt vịt và hỗn hợp muối rang đặc biệt, đậu xanh,được làm từ muối tinh cùng với gạo nếp và gạo tẻ. Với vỏ ngoài giòn tan, béo ngậy của trứng gà và được bao phủ một lớp muối bột mằn mặn kết hợp, thịt bên trong dai ngọt đậm đà bùi bùi sẽ rất hấp dẫn sẽ cho bạn một món ăn không thể quên được.
13. Cà ri vịt
Cà ri vịt là món đãi khách và đãi tiệc vô cùng hấp dẫn bạn không nên bỏ qua. Những miếng thịt vịt thơm béo kết hợp sữa tươi hay nước dừa thơm sẽ tăng thêm hương vị bữa cơm của bạn.
Trên đây là top 13 món ngon từ thịt vịt chúng tôi hy vọng đã giúp nâng cao kiến thức nhà bếp của bạn. Ngoài ra, trên website của chúng tôi còn có những bài viết hướng dẫn chi tiết về các cách làm món ăn ngon từ thịt vịt, bạn có thể quay lại trang chủ để tìm đọc.
Bình luận