Cà phê rang xay chọn thế nào mới đảm bảo thơm ngon, chất lượng? Câu hỏi này luôn làm khó người dùng cafe, kể cả đó là những tín đồ “sành” về thức uống này.
Nhất là khi thị trường cung cấp cafe rang xay luôn trong tình trạng “thượng vàng hạ cám” như hiện nay. Để biết được làm thế nào có thể chọn được cafe rang xay nhiều người ưa thích, bạn đừng bỏ qua những chia sẻ thú vị qua bài viết dưới đây.
Nội dung chính
Cà phê rang xay ngon là gì?
Muốn nhận biết đâu mới là cà phê rang xay ngon chính hiệu thì bạn phải biết được như thế nào được gọi là cafe rang xay ngon. Hiểu đơn giản thì đây là loại cafe được rang xay từ duy nhất 1 nguyên liệu chính là hạt cà phê.
Trong thành phần sẽ không chứa thêm bất cứ hóa chất tẩm ướp hay các loại bột nào. Điều này sẽ giúp hương vị cà phê sau khi pha có được độ nguyên chất, tinh túy nhất.
Bạn có thể xem qua: Mua cà phê hạt rang xay ở đâu ngon tại TPHCM, Hà Nội
5 điểm cơ bản giúp bạn xác định được cà phê rang xay ngon và nguyên chất
Việc xác định đâu là cà phê rang xay ngon và đảm bảo nguyên chất không đơn giản. Tuy nhiên, không phải vì thế mà không có cách để giúp bạn yên tâm khi đưa ra quyết định. Bạn có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây để tự tin chọn đúng cà phê ngon đúng điệu.
1. Đặc điểm của bột cà phê rang xay nguyên chất
Nếu là bột cà phê được rang xay nguyên chất sẽ có độ nhẹ, mịn đều và tơi xốp hơn. Đồng thời, thể tích của bột cà phê sau khi rang và xay sẽ lớn hơn so với bột bắp, bột đậu… Ngoài ra, bột từ cà phê nguyên chất xay ra sẽ ít ngậm nước.
Vì thế, khi thả vào nước sẽ không bị chìm ngay xuống đáy mà sẽ nổi lên trên một thời gian. Đến khi nước ngấm đều vào trong bột mới chìm. Thành phần cũng không chứa hóa chất nên có độ giòn cao và không bị vón cục trong quá trình pha.
2. Màu sắc của cà phê rang xay nguyên chất
Làm sao để biết được cà phê rang xay nào là ngon? Bạn hãy quan sát màu sắc của bột cà phê trước khi lựa chọn. Thông thường, khi hạt cafe được rang đến một mức nhiệt và thời gian thích hợp thì khi xay ra bột sẽ có màu nâu đậm.
Màu sắc này khác hoàn toàn với tông đen hay nâu đen của các loại bột ngũ cốc thường được trộn chung trong các loại cà phê pha tạp.
3. Mùi hương của bột cà phê rang xay
Ngay khi mới xay xong, cà phê rang xay sẽ có mùi thơm rất dễ chịu và đặc trưng. Chắc chắn sẽ không có mùi thơm nồng hay gắt như những loại bột cafe có pha thêm hóa chất hay các loại bột ngũ cốc khác. Tất nhiên, để có thể xác định được chính xác thì bạn cần ngửi và cảm nhận một cách cẩn thận.
4. Đặc điểm cà phê trong quá trình pha
Nếu muốn biết cà phê rang xay có ngon và nguyên chất không thì bạn hãy nhìn vào đặc điểm của cafe trong quá trình pha. Thông thường, bột cà phê ngon, không tạp chất sẽ không có độ dính hay độ dẻo. Đây thường là điểm đặc trưng của các loại cafe có lẫn bột bắp, bột ngô trên thị trường.
5. Hương vị cà phê rang xay sau khi pha
Nếu là cà phê rang xay ngon thì sau khi pha sẽ có màu nâu cánh gián hay nâu đậm hoặc màu hổ phách. Thậm chí, khi đặt ly cà phê dưới ánh mặt trời sẽ có ánh sáng lung linh rất đẹp mắt xuất hiện. Ngoài ra, cà phê sẽ không có độ sánh nhiều do thành phần của bột không có tinh bột như những loại cafe pha ngũ cốc.
Hương vị của ly cà phê rang xay ngon sẽ có vị đắng nhẹ và chua thanh. Tất nhiên, điều này cũng sẽ tùy vào loại hạt cà phê được lựa chọn để rang xay như: Arabica hay Robusta, Moka…
Có một điểm nữa để nhận biết cafe rang xay như thế nào là nguyên chất và ngon chính là khi kết hợp với đường. Cà phê không pha tạp sẽ chỉ tạo ra một ít bọt với màu nâu sáng. Đồng thời, kích thước bọt cũng đồng đều và mau xẹp xuống sau khi bạn dừng đánh.
Địa chỉ cung cấp cà phê rang xay ngon nguyên chất 100%
Việc chọn cà phê ngon rang xay nguyên chất để đảm bảo ngon và an toàn cho sức khỏe không phải là điều quá khó. Tất nhiên, nếu bạn không am hiểu về cà phê có thể chọn tìm đến địa chỉ cung cấp cafe nguyên chất để yên tâm về chất lượng. Một trong những điểm đến uy tín, được ưa chuộng nhất hiện nay chính là Hương Long Coffee.
Thương hiệu Hương Long Coffee đã có mặt trên thị trường từ nhiều năm qua. Với quy trình sản xuất cà phê hiện đại, kiểm soát nghiêm ngặt đã giúp mang đến cho bạn những sản phẩm cà phê rang xay đạt chuẩn.
Bạn có thể xem thêm: Giá các loại cà phê hạt rang xay nguyên chất của Hương Long
Ngoài ra, giá cả cà phê cũng rất ưu đãi, mẫu mã thiết kế sang trọng, đẹp mắt. Đây không chỉ là lựa chọn giúp bạn có được hương vị cà phê thơm ngon chính hiệu mà còn có thể chọn làm quà để biếu tặng. Nhất là khi thời điểm Tết Dương Lịch hay Tết Nguyên Đán đang cận kề.
Liên hệ ngay đến Hương Long Coffee để được tư vấn đâu là cà phê rang xay ngon, nguyên chất. Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ ngay để có được nhiều sự lựa chọn cho thức uống này.
Bình luận