Quả sa kê là một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ, rất tốt đối với sức khỏe của con người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin về loại quả này nhé!
Nội dung chính
1. Thành phần dinh dưỡng của sa kê
Sa kê là loại trái cây có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Đó đều là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như: vitamin tổng hợp tự nhiên, khoáng chất, cacbonhidrat và protein lớn phù hợp với cơ địa của người Việt. Được các chuyên gia đánh giá cao về các hàm lượng axit amin trong quả cao hơn cả hạt đậu nành. Chỉ cần 1 quả sa kê to 3kg là đã đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của 5 người.
Cứ 100g Sake tươi sẽ cung cấp cho bạn: năng lượng 103 kcal, bột đường 27,12g; chất béo 0.23g; đạm 1.07g, đường ngọt 11g; nước 70.65g, vitamin B1 0.110mg (10%), riboflavin (vit. B2) 0.030mg (3%); niacin (vit. B3) 0.9mg (6%); pantothenic acid (B5) 0.457mg (9%); vitamin B6 0.1mg (8%); choline 9.8mg (2%); vitamin C, vitamin E, K…
2. Tác dụng của quả sa kê với sức khỏe
Thúc đẩy sản sinh tế bào mới
Quả sa kê với các thành phần dinh dưỡng, có tác dụng trong việc chống oxy hóa, ngoài ra các chất trong quả sa kê nó tương tự các loại kem chống nắng chống lại các tia nắng mặt trời, tia UV. Qua đó thúc đẩy sản sinh ra các tế bào mới để tái tạo lại những tổn thương về da. Bạn sẽ có được một là da mịn màng trắng sáng tươi trẻ.
Tăng sức khỏe tim mạch
Trong quả sa kê có chứa các thành phần kali, đây là một loại dưỡng vô cùng hữu ích cho tim mạch của bạn, vì vậy sa kê được xếp vào danh sách những món ăn tốt cho sức khỏe của con người đặc biệt những người bị bệnh tim. Các chất dinh dưỡng này sẽ giúp cho bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn, điều hòa nhịp tim ổn định hơn, bên cạnh đó còn làm giảm huyết áp.
Ngoài ra, sa kê còn là loại quả giàu chất xơ, có trong phần thịt của quả. Chất xơ có tác dụng làm giảm cholesterol, ngăn sự hấp thu lượng chất này ở đường ruột. Chọn lọc và giảm lượng cholesterol xấu và đảm bảo lượng cholesterol tốt cho cơ thể, ngoài ra chất xơ còn làm giảm triglyceride – chất gây ảnh hưởng đến tim mạch.
Cung cấp năng lượng
Với 1 chén thịt quả sa kê, cung cấp cho bạn hàm lượng 60g carbohydrate – nguồn năng lượng cơ bản cho cơ thể. Đối với những vận động viên hay những người phải hoạt động mạnh thì quả sa kê sẽ phát huy triệt để tác dụng của mình, cung cấp năng lượng nhanh chóng, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể những người bị suy nhược.
Sản sinh collagen
Bạn có biết, nếu bạn thường xuyên uống nước trái cây sa kê thì bạn sẽ cảm thấy cơ thể mình luôn tràn đầy năng lượng, giúp làn da của bạn trở nên săn chắc và trắng sáng, đồng thời tái sản xuất ra collagen, cung cấp sự đàn hồi cho da, giúp da luôn khỏe mạnh.
Nuôi dưỡng tóc
Trong quả sa kê có chứa nhiều dưỡng chất, tinh chất dinh dưỡng cung cấp hàm lượng vitamin C giúp mái tóc của bạn phát triển khỏe mạnh. Cùng với các hàm lượng axit omega-3, omega-6 trong thịt quả, có tác dụng giúp chân tóc cứng cáp, tường sợi tóc mượt mà hơn, cải thiện mái tóc gãy rụng và xơ rối
Bên cạnh đó, các chất axit béo trong sa kê còn có tác dụng giảm lượng bã nhờn, giảm gàu và ngứa da đầu rất hiệu quả. Phòng tránh các bệnh về da đầu như viêm da, rụng tóc, sản sinh tế bào chết… nếu bạn đang gặp vấn đề về da đầu thì bạn hãy sử dụng loại quả này kết hợp với dầu gội trị liệu để cải thiện hơn nhé
Giúp cải thiện tiêu hóa
Chất xơ trong quả sa kê có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa, đặc biệt đối với những người bị bệnh về đường ruột, giúp điều tiết và ổn định hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng ợ chua, ợ nóng, vấn đề dạ dày.
Cải thiện chức năng não bộ
Các chất dinh dưỡng vitamin, khoáng, kali… có trong quả sa kê sẽ giúp não bộ của bạn hoạt động trơn tru và ổn định hơn, giảm nguy cơ bị Alzheimer
3. Quả sa kê chữa bệnh gì?
Điều trị các bệnh về da
Ngoài tác dụng của quả sa kê ra, lá sa kê cũng có công dụng chữa các bệnh về da: vảy nến viêm da, nhiễm trùng da. Bôi mủ của cây sa kê sẽ chữa lành các vết thương.
Kháng viêm chống nhiễm trùng
Các sản phẩm được bào chế từ sa kê có tác dụng kháng viêm, giảm hoạt động của các enzyme gây viêm da và ngăn chặn quá trình phát triển của oxi nitric.
Chống lại ngăn ngừa tiểu đường
Đối với những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thì hãy bổ sung thêm món ăn sa kê vào thực đơn của mình để giúp hạ các chỉ số đường huyết, tăng khả năng chịu glucose, giảm bệnh tiểu đường hiệu quả.
Trị mất ngủ
Sa kê còn có tác dụng giảm bớt mọi căng thẳng, mệt mỏi và đẩy lùi chứng mất ngủ, cải thiện giấc ngủ của bạn.
4. Ăn sa kê nhiều có tốt không?
Với những phân tích thông tin trên, chúng ta hoàn toàn có thể khẳng định rằng ăn quả sa kê rất tốt cho sức khỏe, chữa được nhiều loại bệnh. Nếu bạn kết hợp với hải sản thì sa kê còn phát huy tác dụng bổ hơn rất nhiều. Quả sa kê phù hợp cho mọi đối tượng, trẻ em, người già.
Trên đây là một số chia sẻ của Vietgle về tác dụng của quả sa kê. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!
Bình luận